Mỗi quốc gia trên thế giới đều có những nét văn hóa riêng cho ngày Giáng sinh, bởi ngày nay lễ hội Giáng sinh không còn là một lễ hội tôn giáo, mà là một ngày hội cho thế giới. Chúng ta cùng điêm qua vài nét chính trong sinh hoạt lễ hội Giáng sinh ở một số nước.
1. Ireland
Các ngọn nến bên cửa sổ đêm Giáng sinh.
Để mời các vị thánh cũng như người qua đường mệt mỏi đang tìm nơi nghỉ ngơi, đêm Giáng sinh người dân Irenla sẽ thắp các ngọn nến bên cửa sổ. Bất cứ ai qua đường đã dừng chân tại ngôi nhà nào có nến thắp bên cửa sổ theo truyền thống sẽ được chủ nhà sắp xếp một chỗ nghỉ ngơi qua đêm và ăn bữa tối.
2.Nước Bỉ
Vào ngày mùng 6 tháng 12 hàng năm, người dân Bỉ tổ chức ngày kỉ niệm Saint-Nicholas, là một hoạt động khác với Giáng sinh. Tại Bỉ, Santa Clause được gọi là de Kerstman hoặc le Père Noël, là người sẽ mang tặng những đứa trẻ háo hức những món quà trong ngày Giáng sinh. Bỉ là một quốc gia có nền văn hóa đa dạng, vùng phía Bắc là Vlaanderen sử dụng tiếng Hà Lan, phần phía Nam là Wallonie sử dụng tiếng Pháp và phía Đông sử dụng tiếng Đức.
Mỗi gia đình ở Bỉ cũng thường tặng nhau quà Giáng sinh được dấu ở dưới cây, trong tất treo bên lò sưởi trong đêm tối. Bữa sáng ngày Giáng sinh là món bánh mì ngọt đặc biệt gọi là “cougnou” hoặc “cougnolle” có hình dáng giống như Chúa Giêsu ngày bé. Một số gia đình cũng tổ chức những bữa ăn lớn vào đúng ngày Giáng sinh.
3. Phần Lan
Người Phần Lan tin rằng ông già Noel sống ở phía Bắc và có tên là Korvatuntri và hàng năm mọi người trên thế giới đều viết thư gửi tới ông tại Phần Lan. Mọi người dân đều chuẩn bị chu đáo cho ba ngày nghỉ Giáng sinh là Đêm Giáng sinh, Ngày Giáng sinh và ngày Boxing – Ngày lễ tặng quà.
Vào kì nghỉ này, người Phần Lan sẽ ăn cháo, súp được làm từ trái cây sấy khô (như mận, nho khô, táo, lê, mơ và sung) vào buổi sáng hoặc sau khi ăn trưa. Sau đó họ sẽ để cây gỗ vân sam trong nhà.
Khoảng giữa ngày, đài truyền hình sẽ phát chương trình “Khai mạc lễ Giáng sinh an lành”. Đến tối là một bữa ăn thịnh soạn với thịt hầm, cà rốt, khoai tây, thịt xông khói nấu chính hoặc gà tây. Ngoài ra còn có món pat ê gan, salat nấm, món Rosolli (salat lạnh làm từ khoai tây cắt nhỏ, cà rốt, củ cải đường và táo thái hạ lựu, hành tây, dưa chuột muối)… Xem ra người Phần Lan rất chu đáo cho mỗi bữa ăn trong ngày Chúa ra đời.
Vào đêm Giáng sinh (24/12), rất nhiều người tới nhà thờ từ chiều – là một truyền thống mới tại Phần Lan – thay vì đi vào buổi sáng ngày Giáng sinh (25/12). Có thể nói, nghĩa địa là nơi vô cùng đẹp vào đêm trước Giáng sinh với tuyết trắng, ánh đèn lung linh ấm áp.
Cũng như các quốc gia khác, trẻ em Phần Lan cũng được ông già Noel tặng quà trong đêm Giáng sinh. Chúng được mộng mơ trong câu chuyện về ông già to lớn mặc áo bông đỏ đi trên chiếc xe tuần lộc kéo bay đến và tặng những món quà mà chúng đã ao ước. Khi lớn lên thì trẻ em sẽ nhận ra ông già Noel ấy chính là cha mẹ, hoặc anh chị trong gia đình đã vào vai ông già Noel thần kì làm đẹp tuổi thơ ngây ngô của chúng.
4. Nước Pháp
Các gia đình tại Pháp đều có một cây thông được trang hoàng lộng lẫy trong nhà với ruy băng đỏ, nến trắng lung linh. Kể cả những cây linh sam trong vườn cũng được trang trí đèn lấp lánh.
Ông già Noel ở Pháp được gọi là Père Noël. Đối với người Pháp, bữa ăn Giáng sinh vô cùng quan trọng. Mọi người trong gia đình sẽ tụ họp cùng thưởng thức bữa ăn ngon lành và cả loại rượu hảo hạng. Họ trao nhau bưu thiếp chúc mừng Giáng sinh, chúc mừng năm mới với những lời chúc may mắn vui vẻ cho một năm mới an lành.
Người Pháp đặc biệt thích ăn trưa với món Gras fois (một loại patê được làm từ gan ngỗng), đồ biển (thường là tôm, sò) trong bữa trưa
5. Nước Đức
Người Đức vô cùng thích trang trí ngôi nhà của mình trong dịp Noel. Họ thường dùng nến điện treo trên cửa, giăng những bức ảnh rực rỡ sắc màu bằng giấy hoặc nhựa, những thứ sẽ lấp lánh trong đêm của ánh sáng. Tại đây không thể thiếu Adventskranz - vòng hoa với bốn ngọn nến. Mỗi gia đình cũng có một đoạn gỗ “cribs” - tưởng nhớ nơi chúa đã ra đời bên Đức Maria, Joseph, và gia súc.
Ông già Noel tại Đức có tên là “Der Weihnachtsmann” sẽ mang quà đến vào buổi chiều đêm trước Giáng sinh, sau khi mọi người đi nhà thờ về. Những món quà Giáng sinh thường được giấu dưới cây thông Noel. Người Đức thường thưởng thức cá hoặc ngỗng vào ngày lễ Giáng sinh.
6. Nước Nga
Trước đây, Noel ở Liên Xô cũ dường như không nhộn nhịp như các nước khác. Người dân nơi đây dường như dồn sức cho ngày năm mới, khi cha “Frost” sẽ tặng quà những đứa trẻ ngoan.
Sau này, ngày lễ Giáng sinh bắt đầu được tổ chức thường xuyên hơn vào ngày 25/12 hoặc ngày khác, thường là 7/1 năm sau. Sở dĩ nước Nga đón Giáng sinh vào một ngày khác với thế giới là bởi nhà thờ Nga sử dụng lịch Julian cũ cho những ngày lễ tôn giáo. Giáng sinh sẽ là ngày người Nga thưởng thức bánh ngọt, bánh nướng, và bánh nhân thịt.
7. Nước Mỹ
Đón Giáng Sinh rầm rộ nhất chỉ có thể là nước Mỹ
Ngày Giáng sinh thực sự là một ngày hội tưng bưng cho trẻ em Hoa Kỳ. Đã từ lâu, trẻ em đã được dạy rằng chúng sẽ nhận được viên than trong chiếc tất, và rằng ông già Noel sẽ chui qua ông khói để mang đến nhiều món quà yêu thích. Vì thế, vào đêm Giáng sinh chúng sẽ treo những chiếc tất điệu đà trên lò sưới và đi ngủ sớm để mong đến sáng nhận được những món quà ước ao. Tuy nhiên, ở Mỹ không có ngày Boxing – ngày lễ tặng quà.
Vào sáng này Giáng sinh, bữa sáng sẽ có bánh quế, bánh café và vào buổi tối sẽ là món giăm bông đặc trưng.
Giọt Trầm
Bài viết được sưu tầm từ nhiều thông tin trên Internet
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét